Niedoceniana, ale bardzo zdrowa kasza. Jedz regularnie, bo udrażnia tętnice
Dawniej często królowała na polskich stołach, będąc podstawą niemal każdego pożywnego obiadu. Dziś coraz rzadziej gości w naszym jadłospisie, wypierana przez ziemniaki, biały ryż czy makarony. Najwyższa pora przywrócić jej dawny blask, bo to jeden z najzdrowszych produktów, jakie możemy podać swojej rodzinie.
Ewa Malinowska