Trwa ładowanie...
d3epaae
06-07-2008 21:39

Spaghetti

Przepis
1.0
(1 głos)
Oceń:
d3epaae
Składniki
  • 0.5 kg pieczarek
  • 3 papryki (zielona, czerwona, żółta)
  • 3 cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 puszki pomidorów bez skórki lub kilka świeżych pomidorów
  • 0.5 kg mięsa mielonego
  • śmietankowy serek topiony
  • oregano
  • bazylia
  • pieprz ziołowy mielony
  • sól
  • suszona papryka chilli
  • makaron
  • starty ser żółty
  • oliwa z oliwek
Przepis

Cebulę pokroić w piórka, a paprykę, czosnek i pieczarki pokroić w paski. Na głęboką patelnię nalać oliwę. Wrzucić cebulę z czosnkiem i dusić pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodać paprykę i dusić wszystko kolejne 10 min. Dodać pieczarki i dusić jeszcze ok. 15, 20 min. Na drugiej patelni przesmażyć mięso mielone doprawione solą, pieprzem i bazylią. Z warzyw odlać nadmiar wody, którą puściły podczas duszenia i dodać do nich mięso. Wymieszać i wrzucić rozdrobnione pomidory . Wszystko razem mieszając doprowadzić do wrzenia. Na koniec dodać serek topiony i mieszając rozprowadzić go równomiernie. Doprawić sos oregano i papryką chilli. Pogotować jeszcze 5 min. Ugotować makaron, polać sosem a na wierzch posypać żółty ser.

Przepis dodał użytkownik bodeta

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3epaae
d3epaae
d3epaae
Więcej tematów
d3epaae