Faszerowane pieczone ziemniaczki

Prosty przepis na faszerowane pieczone ziemniaki. Smakują zarówno solo, jak i jako dodatek do dania głównego. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.

Faszerowane pieczone ziemniaczki

oprac. Katarzyna Gileta

31 października 2022, 10:21

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Dania z ziemniaków
Sposób przygotowania: Pieczenie
Główne składniki :

Składniki

10 ziemniaków dużych
1 cebula
20 dag pieczarek
10 dag boczku wędzonego
10 dag sera żółtego
2 łyżki ketchupu
olej do smażenia
sól
1 łyżka przyprawy do ziemniaków
pieprz

Przepis

Ziemniaki obierasz, myjesz, kroisz wzdłuż na połówki, robisz łyżeczką otwór. Ziemianki układasz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczesz 30 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 st. C.
Cebulę obierasz, drobno kroisz, smażysz na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajesz drobno pokrojony boczek oraz drobno pokrojone pieczarki.
Doprawiasz solą oraz pieprzem. Grzyby przekładasz do naczynia, dodajesz ser żółty straty na tarce o dużych oczkach oraz ketchup.
Farszem napełniasz otwory każdego ziemniaka.
Ziemniaki zapiekasz 10 minut w piekarniku w 180 st. C.

oprac. Katarzyna Gileta

Źródło artykułu:

kuchnia.wp.pl