Przejdź na

Schab po cygańsku

oprac. Katarzyna Gileta
Schab po cygańskuSchab po cygańsku

Schab po cygańsku to świetny pomysł na obiad, który właściwie robi się sam. Jeśli do naczynia żaroodpornego dołożycie jeszcze ziemniaki, otrzymacie przepyszne jednogarnkowe danie w sam raz dla całej rodziny.

Składniki

  • 8 kotletów ze schabu
  • 3/4 kg marchwi
  • 1/2 kg cebuli
  • 30 dkg sera żółtego
  • 3-4 łyżki majonezu
  • pieprz
  • vegeta

Przepis

  • Schab lekko rozbić (mniej niż na tradycyjne kotlety schabowe), przyprawić solą, pieprzem, wegetą. Marchew pokroić w plasterki, cebulę w półplasterki.
  • Na dnie brytfanny (nie trzeba smarować tłuszczem) ułożyć grubą warstwę marchwi, następnie cebuli i na końcu schab.
  • Potem ułożyć drugą, cieńszą warstwę marchwi i cebuli; posypać startym serem. Wierzch posmarować majonezem.
  • Piec ok. 1,5 -2 godz. przykryte folią aluminiową, potem jeszcze 1/2 godz. bez folii.
  • Ja na sam dół dodaje jeszcze ziemniaki krojone w plastry i mamy danie jednogarnkowe.
oprac. Katarzyna Gileta
Źródło artykułu:
K
kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn
Tak placki ziemniaczane robiono w PRL-u. Do masy gospodynie wlewały wrzący płyn
Orzechy włoskie nie są smaczne? Tak skutecznie pozbędziesz się z nich goryczki
Orzechy włoskie nie są smaczne? Tak skutecznie pozbędziesz się z nich goryczki
Hot dog Skolima w Żabce. Dietetyczka prześwietliła składniki różowego sosu
Hot dog Skolima w Żabce. Dietetyczka prześwietliła składniki różowego sosu
Lubisz i często jesz ryby? Specjaliści nie mają dobrych wieści, ich cena wrośnie
Lubisz i często jesz ryby? Specjaliści nie mają dobrych wieści, ich cena wrośnie
Bez niego nie ma rogali świętomarcińskich. Ale w Polsce uprawiamy go bardzo rzadko
Bez niego nie ma rogali świętomarcińskich. Ale w Polsce uprawiamy go bardzo rzadko
Coraz częściej w polskich marketach. Znamy prosty trik, by o wiele łatwiej obrać jadalne kasztany
Coraz częściej w polskich marketach. Znamy prosty trik, by o wiele łatwiej obrać jadalne kasztany
Wyglądają podobnie, ale to nie to samo. Mandarynka i klementynka to dwa zupełnie różne owoce
Wyglądają podobnie, ale to nie to samo. Mandarynka i klementynka to dwa zupełnie różne owoce
Coraz rzadziej pojawiają się na naszych stołach. Wyjątkowo delikatne, miękkie i pełne kolagenu
Coraz rzadziej pojawiają się na naszych stołach. Wyjątkowo delikatne, miękkie i pełne kolagenu
7 pierogów z kurkami w IKEA. Ta sama porcja w 2022 r. kosztowała 11 zł
7 pierogów z kurkami w IKEA. Ta sama porcja w 2022 r. kosztowała 11 zł
Gessler w gdańskiej pizzerii. Zaczęła rzucać opakowaniami znalezionymi w spiżarni
Gessler w gdańskiej pizzerii. Zaczęła rzucać opakowaniami znalezionymi w spiżarni
Właśnie taką gotują w Zakopanem. Porządny kawałek mięsa dopełnia całość
Właśnie taką gotują w Zakopanem. Porządny kawałek mięsa dopełnia całość
Tanie, pyszne i szybkie. To danie ma ogrom białka i dużo łatwo przyswajalnego żelaza
Tanie, pyszne i szybkie. To danie ma ogrom białka i dużo łatwo przyswajalnego żelaza
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ