Trwa ładowanie...
d1cxyy8
d1cxyy8

Pascha

Przepis

Pascha to tradycyjna wielkanocna słodkość, która często gości na polskich stołach. Jeśli ją przygotujesz, zniknie w kilka chwil. Przepis jest prosty, a smak przypomina najlepsze chwile dzieciństwa.

4.7
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Okazja:
Pascha
Getty Images
Składniki
  • 1 kg tłustego twarogu
  • 5 żółtek
  • 200g miękkiego masła
  • 1/4l kremówki
  • aromat waniliowy bądź pół laski wanilii
  • 200g posiekanych bakalii
  • owoce do dekoracji
Przepis

Bakalie płuczemy we wrzątku i siekamy.

Twaróg przecieramy przez sito lub trzykrotnie mielimy /nie używamy gotowego, nie nadaje się/.
W garnku trzepiemy żółtka z cukrem, dodajemy śmietankę i ogrzewamy do ok. 60st C. Zdejmujemy garnek, dodajemy masło, przetarty ser i posiekane bakalie. Dodajemy wanilię i krótko mieszamy na wysokich obrotach.

Na dno durszlaka kładziemy ścierkę lub serwetkę, wlewamy masę i czymś ją dociskamy. Zostawiamy na noc w lodówce. Na drugi dzień odwracamy do góry dnem i dekorujemy

Przepis dodał użytkownik Ewa_Schmidt

Pascha
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Share
d1cxyy8
d1cxyy8
d1cxyy8
d1cxyy8
d1cxyy8