kociewie

Świątecznych smaków i wyjątkowego klimatu warto szukać nie tylko w metropoliach. Jarmark w Grodzisku w Owidzu stał się okazją do promocji lokalnych smaków i rękodzieła, przyciągając tłumy spragnione autentyczności i ciepła domowej kuchni. Sprawdziliśmy, co można było tam kupić i dlaczego warto było zboczyć z głównych tras Pomorza.

Pod ta intrygującą nazwą kryją się drożdżowe racuchy smażone w głębokim tłuszczu. Ruchańce są popularne przede wszystkim na Kaszubach i Kociewiu. Zdaniem wielu smakoszy są one delikatniejsze i smaczniejsze od pączków. Mają także niepowtarzalny, domowy zapach. Zobacz film.