Trwa ładowanie...
d18fnfq

Hit na obiad. Zrób tak ziemniaki, a rodzina oniemieje z zachwytu

Przepis

Ziemniaki wcale nie muszą być spychane na drugi plan. W tym wydaniu smakują po prostu bosko. Mamy dla was prosty i sprawdzony przepis na faszerowane opiekane ziemniaczki. Wypróbujcie każdy z trzech farszy - serowo-cebulowy, grzybkowy z boczkiem i łososiowy. Z pewnością znajdziecie wśród nich coś dla siebie.

d18fnfq
3.5
(4 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

123RF
Źródło: 123RF
Składniki
  • 4 duże ziemniaki
  • 25 g masła
  • 1-2 łyżki mleka
  • sól i mielony pieprz
  • natka pietruszki do przybrania

Farsz serowo-cebulowy:

  • 25 g masła
  • 2 cebulki drobno posiekane
  • 50 g startego żółtego sera

Farsz mięsno-grzybowy:

  • 25 g masła
  • 4 plasterki boczku drobno posiekanego
  • 50 g pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 posiekane pomidory
  • 2 ubite jajka

Farsz łososiowy:

  • 60 g łososia
  • 2 łyżki majonezu
  • 1-2 łyżki keczupu
  • sól pieprz
Przepis
  • Piekarnik nagrzać do temp. 200 stopni C. Ziemniaki nakłuć widelcem ze wszystkich stron.
  • Piec ok. 1 godz. póki nie zmiękną. Potem rozkroić je na pół. Środki wyjąć łyżeczką i utłuc z masłem oraz mlekiem, a potem przyprawić solą i pieprzem.
  • Farsz serowo-cebulowy: cebulę wrzucić na patelnię z masłem, podsmażyć póki nie zmięknie. Dodać miąższ z ziemniaków, połowę sera i wymieszać.
  • Farsz nałożyć do mundurków, posypać serem i przypiec na ruszcie.
  • Farsz mięsno-grzybowy: roztopić masło. Boczek z pieczarkami podsmażyć 5 minut. Mundurki wypełnić do połowy miąższem ziemniaków, potem dodać połowę boczku, pieczarek i pomidorów.
  • Środki wypełnić pozostałą częścią boczku , pieczarek i pomidorów. Na wierzch nałożyć ubite jajko.
  • Trzymać ziemniaki w piekarniku, dopóki się dobrze nie zagrzeją.
  • Farsz łososiowy: łososia rozdrobnić widelcem lub drobno pokroić. Utłuc z ziemniakami, majonezem, keczupem oraz przyprawami.
  • Nałożyć do mundurków, powtórnie podgrzać w piekarniku, przybrać i podawać.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Hit na obiad. Zrób tak ziemniaki, a rodzina oniemieje z zachwytu
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

3
Share
d18fnfq
d18fnfq
d18fnfq
d18fnfq
d18fnfq
Więcej tematów
d18fnfq