Dania jak z horroru

Narodowa potrawa Filipin, ale pojawiająca się także w kuchni wietnamskiej, laotańskiej, kambodżańskiej, a nawet południowochińskiej. Jest to gotowane jajko kacze, w środku którego znajduje się w pełni uformowany zarodek ptaka. Pisklę zjada się w całości, nawet z dziobem. Podobno kości nadają jajom unikalną, chrupką teksturę. Wielkość zarodków jest różna w różnych krajach. W Wietnamie uważa się, że im lepiej ukształtowany jest niewykluty ptak, tym potrawa jest smaczniejsza. Przypisuje się jej też właściwości afrodyzjaku.