Trwa ładowanie...
d8koepp
28-04-2008 10:44

Chleb żytni

Przepis

Domowo wypiekany chleb żytni jest smaczny, chrupiący i bardzo zdrowy. Możesz go podawać na śniadanie, a także jako dodatek do potraw. Sprawdzi się także na wielkanocnym stole.

d8koepp
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-6

Okazja:
Getty Images
Źródło: Getty Images
Składniki
  • 5 dkg drożdży
  • 2 szklanki letniej wody (ok. 37st. C)
  • 2 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju
  • 1 łyżka syropu lub miodu
  • 1,5 łyżki soli
  • 5 szklanek mąki żytniej (można ewentualnie dać pół na pół z mąką pszenną
Przepis

Rozetrzeć drożdże i rozmieszać z wodą. Dodać tłuszcz, syrop, sól i wymieszać. Wsypać mąkę, wyrobić gładkie ciasto, zostawić do wyrośnięcia na ok. 30 min. Wyłożyć na stolnicę, troszkę wyrobić, podzielić na dwie części i uformować dwa bochenki. Przykryć ściereczką i zostawić na 30-40 min.do wyrośnięcia. Piec ok. 20-30 min. w temperaturze 225 st. C.

Przepis dodał użytkownik bodeta

Chleb żytni
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d8koepp
d8koepp
d8koepp
d8koepp
Więcej tematów
d8koepp

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj