Trwa ładowanie...
d2uafvv
31-01-2009 18:28

Chleb razowy

Przepis

Chleb razowy już od setek lat gości na polskich stołach jako pyszny pomysł na śniadanie i dodatek do zup czy sosów. Sprawdza się także podczas Wielkanocy. Przepis jest prosty, więc możesz upiec go dla swoich najbliższych.

d2uafvv
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Na ile osób:

2-6

Okazja:
Getty Images
Źródło: Getty Images
Składniki
  • 1 kg mąki razowej pszennej
  • 0,5 l wody lub serwatki
  • 3 dkg drożdży
  • 2 dkg cukru
  • 1 dkg soli
  • 1 łyżka miodu
Przepis

Zrobić zaczyn, drożdże, cukier, miód, trochę wody, trochę mąki. Odstawic do wyrośnięcia. Wyrobiony zaczyn dodać do mąki, dodać wodę i odstawić do wyrośnięcia.

Dodać sól i jeszcze raz wyrobić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Przykryć. Włożyć do foremki i poczekać, aż podrośnie w ciepłym miejscu. Piec w temp 180 st C okolo 1,5 godziny.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr

Chleb razowy
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2uafvv
d2uafvv
d2uafvv
d2uafvv
Więcej tematów
d2uafvv

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj