zupka zimowa

• po 20 dkg
• marchwi
• pietruszki
• selera
• cebuli
• ziemniakow
• kielbasy
• żeberka wieprzowe
• udko drobiowe
• 2 duze serki topione kremowe
• mala garstka drobnej kaszy jeczmiennej
• ziola - zielona pietruszka,majeranek
• łyżka wegety,pieprz ,sól(ostrożnie)
• • • • • • • • ziemniaki}

mieso gotowac z pokrajana w kostke wloszczyzna ok 1 godz,w 3-4 l wody, wyjac i obrac z kosci, po czym wrzucic z powrotem do zupy,dodac pokrajane w kostke ziemniaki i kasze i dalej gotowac ok.20 min.Pietruszke posiekac, a majeranek rozetrzec w dloniach do zupy.W osobnym garnku rozprowadzic w gotujacej wodzie serek na krem polaczyc z zupa doprawic sola i pieprzem do smaku.
Jesli za gęsta dolac wiecej wody.