Zupa z marchwi
- woda lub wywar z kości 1 i 1/2 litr
- marchew 30 dag
- śmietana 1 łyżka
- mąka 1 łyżka
- żółtko 1 sztuk
- mleko 0,5 szkl.
- sól
- pieprz
- vegeta 1 łyżeczka
Marchew obrać, zetrzeć na tarce lub pokroić i ugotować w wodzie albo w wywarze. Mąkę wymieszać z mlekiem, dodać do zupy, zagotować. Doprawić solą, pieprzem, vegetą. Przed podaniem wlać śmietanę połączoną z żółtkiem.
Przepis dodał użytkownik oliwkowa
Podziel się opinią
Komentarze