Trwa ładowanie...
d2v7vmf
d2v7vmf

Zupa z kurek

Przepis
1.0
(1 głos)
Oceń:
Zdjęcie
Składniki
  • 50 dag świeżych kurek
  • włoszczyzna
  • 2 cebule
  • pieprz
  • sól
  • liść laurowy
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki masła
  • koperek lub natka pietruszki
Przepis

Włoszczyznę pokroić, dodać przyprawy, ugotować wywar. Grzyby umyć, większe pokroić. Cebulę pokroić, udusić na połowie masła wraz z grzybami na słabym ogniu, zestawić, wrzucić do wywaru z warzyw. Mąkę lekko zrumienić na patelni bez tłuszczu, dodać resztę masła, rozetrzeć, wlać trochę wywaru, wymieszać, dodać do zupy, doprowadzić do wrzenia, zestawić. Zupę przyprawić do smaku, posypać zieleniną, można dodać 1 łyżeczkę śmietany lub jogurtu.

Przepis dodał użytkownik suzume

Podziel się opinią

Share
d2v7vmf
d2v7vmf
d2v7vmf
d2v7vmf