Przejdź na

ZUPA SEROWO-POROWA

Obraz
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • składniki:
  • - 1 cebula
  • - 2 pory
  • - olej do smażenia
  • - 250g mięsa mielonego (mieszanego)
  • - 1l bulionu (instant)
  • - 1 śmietankowy ser topiony (200g)
  • - śmietana
  • - pieprz
  • - groszek ptysiowy

Przepis

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Por oczyścić (odciąć piętkę i ciemnozieloną część liści). Rozciąć wzdłuż, zaczynając od połowy, dokładnie opłukać, posiekać w krążki.
W garnku rozgrzać olej, wrzucić mięso mielone i cebulę, razem podsmażyć. W trakcie smażenia rozgniatać mięso, aż powstaną małe okruszki. Kiedy się zrumienią, dodać por i przez chwilę razem dusić. Zalać bulionem.
Ser topiony rozpuścić w zupie, gotować na wolnym ogniu jeszcze ok. 10 minut, aż por będzie miękki. Doprawić śmietaną i pieprzem. Podawać posypane garścią groszku ptysiowego.

Wybrane dla Ciebie
Czy kiszone ogórki można jeść codziennie? Wiele osób nie wie, jaka jest prawda
Czy kiszone ogórki można jeść codziennie? Wiele osób nie wie, jaka jest prawda
Rozbiłeś słoik w sklepie? Wyjaśniamy, czy musisz za niego zapłacić
Rozbiłeś słoik w sklepie? Wyjaśniamy, czy musisz za niego zapłacić
Zamiast kupować lody, robię je sama. Są słodkie, ale mają mnóstwo białka i można je jeść nawet na diecie
Zamiast kupować lody, robię je sama. Są słodkie, ale mają mnóstwo białka i można je jeść nawet na diecie
Gdy wypróbujesz ten przepis na placki ziemniaczane, pozbędziesz się tarki. To najprostszy sposób
Gdy wypróbujesz ten przepis na placki ziemniaczane, pozbędziesz się tarki. To najprostszy sposób
To najzdrowsza część jajka. Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości
To najzdrowsza część jajka. Dietetycy nie mają żadnych wątpliwości
Zapowiada się cyrk w Biedronce. Od dzisiaj polskie truskawki sprzedają w takiej cenie
Zapowiada się cyrk w Biedronce. Od dzisiaj polskie truskawki sprzedają w takiej cenie
Za komuny nie mogło zabraknąć go w kuchni. Gospodynie sypały do każdego dania, ale dopiero dziś wiemy, jak jest cenny
Za komuny nie mogło zabraknąć go w kuchni. Gospodynie sypały do każdego dania, ale dopiero dziś wiemy, jak jest cenny
Zamiast wyrzucać na kompost, zaparz napar. Pozwoli pozbyć się nadmiaru wody i wesprze pracę nerek
Zamiast wyrzucać na kompost, zaparz napar. Pozwoli pozbyć się nadmiaru wody i wesprze pracę nerek
Wyrywamy jak najgorszy chwast, bo rośnie w każdym ogrodzie. Nasi dziadkowie się nią zajadali
Wyrywamy jak najgorszy chwast, bo rośnie w każdym ogrodzie. Nasi dziadkowie się nią zajadali
Wsyp do owsianki. Wesprze twój metabolizm, koncentrację i odporność
Wsyp do owsianki. Wesprze twój metabolizm, koncentrację i odporność
Przełomowe odkrycie naukowców. Wiele wskazuje, że potrafi zregenerować jelita
Przełomowe odkrycie naukowców. Wiele wskazuje, że potrafi zregenerować jelita
Taki obiad jadali nasi dziadkowie w piątki. Dziś zapomniany, a zdrowy dla serca i mózgu
Taki obiad jadali nasi dziadkowie w piątki. Dziś zapomniany, a zdrowy dla serca i mózgu
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE