Zupa dyniowa

Obraz

Składniki

  • 1.5 kg dyni
  • 1 l mleka
  • 1 całe jajko
  • 1.5 szklanki mąki
  • sól

Przepis

Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić w grubą kostkę, zalać wodą tak, by była przykryta, ugotować, odcedzić, zmiksować. Z mąki, jajka i (jeśli trzeba) odrobiny wody zagnieść twarde ciasto i zrobić zacierki. Zacierki ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Zostawić aż opadną, Zlać wodę, wlać mleko, mocno podgrzać lub zagotować, dodać zmiksowaną dynię, chwilę podgrzewać. Osolić do smaku.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy
Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy
Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]
Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]
Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]
Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]
Jest lepsza i zdrowsza niż kawa. Dzięki niej Japonki mają nieskazitelną urodę
Jest lepsza i zdrowsza niż kawa. Dzięki niej Japonki mają nieskazitelną urodę
Kucharka z przedszkola pokazała, jak zrobić zupę koperkową. Smakuje jak za dawnych lat
Kucharka z przedszkola pokazała, jak zrobić zupę koperkową. Smakuje jak za dawnych lat
Najzdrowszy napój. Pij go, gdy strzela w kolanach, bo nie ma nic lepszego na stawy
Najzdrowszy napój. Pij go, gdy strzela w kolanach, bo nie ma nic lepszego na stawy
Gdy tylko je widzę, od razu kupuję i dodaje do wielu dań. Złoto dla mózgu i wątroby
Gdy tylko je widzę, od razu kupuję i dodaje do wielu dań. Złoto dla mózgu i wątroby
Znajomi oszaleją na widok pizzy. Właśnie taką zajadają się bohaterowie amerykańskich filmów
Znajomi oszaleją na widok pizzy. Właśnie taką zajadają się bohaterowie amerykańskich filmów
W Norwegii jedzą na śniadanie. Ma smak karmelu i wspiera kości
W Norwegii jedzą na śniadanie. Ma smak karmelu i wspiera kości
Pod żadnym pozorem nie zalewaj ich wrzątkiem. Będą smakować okropnie i stracą właściwości
Pod żadnym pozorem nie zalewaj ich wrzątkiem. Będą smakować okropnie i stracą właściwości
Kiedy jeść siemię lniane? Najważniejsza jest jedna kwestia
Kiedy jeść siemię lniane? Najważniejsza jest jedna kwestia
Natrzyj schabowe przed panierowaniem. Będą smaczniejsze i bardziej kruche niż moczone w mleku i cebuli
Natrzyj schabowe przed panierowaniem. Będą smaczniejsze i bardziej kruche niż moczone w mleku i cebuli
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀