Żuchel borowiacki
Składniki
- 2 kg ziemniaków
- 0,40 dkg boczku wędzonego
- sól,
Przepis
Ziemniaki zetrzec na tarce o drobnych oczkach ,osolic ciasto.Połowę boczku pokroić w kostke polowę w paski.Boczek pokrojony w kostke przesmażyć.Przygotowac blachę , na blache wylac przesmażony boczek i ciasto ziemniaczane, na wierzch położyc kawalki boczku /można na wierzch polożyc dodatkowo kawalki masla/ .Piec w piekarniku w temp 180 st C okolo 1,5 godz.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl