Ubić pianę z białek, gdy będzie bardzo sztywna dodać cukier i żółtka, następnie mąkę i proszek, olej, oranżadę. Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. wlewać na przemian. Piec 40 minut w piekarniku o temp. 180-200 stopni.
