Wuzetka

• Składniki
• 5 dużych jaj
• 1 szkl mąki pszennej
• 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
• 3/4 szkl cukru
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• Robić jak biszkopt,przekroić po upieczeniu.

Krem..
Ubić 1/2 litra kremówki z cukrem waniliowym i 2 łyżkami cukru pudru,dodać zimną żelatynę.
...1 1/2 łyżki żelatyny zalać 1/2 szklanki zimnej wody i po napęcznieniu dolać 1/2 szklanki gorącej wody-dobrze rozmieszać i ostudzić.

Przekładając placki masą smaruje je dżemem z czarnej porzeczki z obu stron,moja rodzinka bardzo lubi ten placek chociaż nie jest to tradycyjna wuzetka