Tiramisu orginalne włoskie

Obraz

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2kg serka maskarpone
  • 3 łyżki cukru
  • opakowanie podłużnych biszkoptów
  • 2 szklanki kawy rozpuszczalnej
  • olejek migdałowy
  • tarta czekolada lub kakao

Przepis

Zrób kawę i dodaj kilka kropli migdałowego olejku -ostudź. Ubij białka na sztywno i włóż je do lodówki.Żółtka ubij z cukrem potem dodaj serek i ubijaj na największych obrotach.Dodaj białka i na małych obrotach połącz cała masę.
Biszkopty maczaj szybko w kawie i układaj obok siebie w prostokątnej formie na biszkopty nałóż masę serowa i znów biszkopty i następnie masę.Całość oprósz kakao ( będzie mniej słodkie) dla smakoszy słodkości oprósz tartą czekoladą.
Oto przepis na oryginalne tiramisu nauczyła mnie go prawdziwa Włoszka z Grassiny u której pracowałam. Smacznego!!!

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!