tatar z pstraga

Obraz

Składniki

  • 1 kg pstrągów
  • 1 cytryna
  • 1 pęczek koperku
  • sol,pieprz,maggi,
  • 1-2 łyzki oleju
  • 1 cebula
  • 3-4 ogórki kiszone
  • pół sloika gzrybków marynowanych

Przepis

Pstrągi filetujemy i zdejmujemy skórę ,mielimy przez maszynkę, dodajemy sok z cytryny, olej, drobno posiekany koperek,sół ,piprz i maggi do smaku.Cebulę ,grzybki i ogórki kroimy w kostke.Z masy formujemy kulki ,układamy na półmisku i dekorujemy posiekanymi warzywami grzybkami.Przed podaniem schłodzić.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE