Tatar z pstrąga

• 1 kg pstrągów
• 1-2 cytryny
• 1 peczek koperku
• 2-3 łyzki oleju
• sól,pieprz
• maggi
• 1 mały słoik grzybków marynowanych
• 1 cebula
• 4-5 ogórków konserwowych

Pstragi oczyścić,wyfiletować,zdjąć skórę.Rybę przepuścic przez maszynkę, dodać posiekany koperek, sok z cytryny,sól ,pieprz, olej imaggi do smaku.Dobrze wymieszać.Warzywa posiekać w drobna kostkę.Zrobić małe kulki z ryby i obłożyć warzywami na półmisku.

Przepis dodał użytkownik teresa-kr