Falafel to danie kuchni arabskiej. Są to małe kotleciki z przyprawionej ciecierzycy lub bobu z sezamem. Podawany jest często w barach fast food, jako zamiennik kebaba. Falafel jest smaczny i prosty do wykonania w domu. Zobacz film.
Klasyczną pitę podajemy z mięsem lub falafelem. A co powiecie na wersję z parówkami? Choć pomysł wydaje się nieco karkołomy, efekt końcowy z pewnością wam posmakuje.
