Trwa ładowanie...
d4f8xne
Temat

pączki

Dietetyczka radzi: nie warto objadać się pączkami na zapas
23-02-2022 12:28

Dietetyczka radzi: nie warto objadać się pączkami na zapas

Tłusty czwartek tuż tuż. Tego dnia przestajemy liczyć kalorie, a w naszym menu królują pączki, oponki, faworki... Wszystkie tłuste, ociekające lukrem, ozdobione kandyzowanymi owocami czy kolorowymi posypkami. Trudno się nie skusić. Jednak Dietetyczka kliniczna, Roksana środa radzi, by zachować zdrowy rozsądek i nie objadać się bez opamiętania tymi słodkimi przysmakami.

Fit pączki na Tłusty Czwartek. Możesz jeść bez obaw
23-02-2022 11:05

Fit pączki na Tłusty Czwartek. Możesz jeść bez obaw

Pączki są bardzo smaczne, ale i bardzo tuczące. Jeden pączek to mniej więcej 450 kalorii, a w Tłusty Czwartek zjadamy ich często znacznie więcej. Może więc tradycyjną wersję pączków zastąpić bardziej dietetyczną? Jest to możliwe.

3 podstawowe błędy przy smażeniu pączków
23-02-2022 10:58

3 podstawowe błędy przy smażeniu pączków

Smażenie domowych pączków nie jest zbyt skomplikowane, wymaga jednak doświadczenia i umiejętności. Samodzielnie przygotowywane pączki są pyszne, należy jednak unikać kilku błędów, które mogą sprawić, że nasze smakołyki nie będą się nadawały do jedzenia. Jakie to błędy?

Pączki bez tłuszczu? To możliwe! Wypróbuj koniecznie ten przepis
23-02-2022 13:21

Pączki bez tłuszczu? To możliwe! Wypróbuj koniecznie ten przepis

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Tego dnia większość z nas zapomina o diecie. Prześcigamy się w tym, kto zje więcej pączków, faworków czy oponek. Jednak te przysmaki to prawdziwe kaloryczne bomby, ociekające tłuszczem i nafaszerowane cukrem. Dlatego o wiele lepszym pomysłem jest przygotowanie nieco lżejszej alternatywy dla sklepowych pączków.

Jak przygotować idealne pączki? Mistrz Świata w Cukiernictwie Mieczysław Chojnowski, zdradza swoje tajemnice
18-02-2022 14:11

Jak przygotować idealne pączki? Mistrz Świata w Cukiernictwie Mieczysław Chojnowski, zdradza swoje tajemnice

Pączek to prawdziwy symbol Tłustego Czwartku. Cukiernie prześcigają się w proponowaniu nam tych słodkich wypieków z najróżniejszymi nadzieniami i wykończeniami. Wielu z nas w ten dzień przygotowuje jednak domowe pączki. Jak usmażyć je w domu? O czym pamiętać, by wyszły delikatne, miękkie i puszyste? Swoimi cukierniczymi sekretami podzielił się z nami Mistrz Świata w Cukiernictwie Mieczysław Chojnowski.

d4f8xne
5 zaskakujących pączków na tłusty czwartek
16-02-2022 09:58

5 zaskakujących pączków na tłusty czwartek

Jak głosi stary przesąd, zjedzenie przynajmniej jednego pączka w tłusty czwartek zapewni szczęście i pomyślność. Nic dziwnego, że tego dnia Polacy konsumują blisko 100 milionów tych ciastek. Zazwyczaj w tradycyjnej wersji, nadziewanych różaną konfiturą i smażonych na głębokim oleju. A gdyby spróbować czegoś innego?

Jak wykorzystać czerstwe pączki?
14-02-2022 09:04

Jak wykorzystać czerstwe pączki?

Zarówno pączki kupowane, jak i te domowej roboty najsmaczniejsze są pierwszego dnia. Są wtedy mięciutkie, świeże, pachnące i aż chce się je jeść. Czasami jednak usmażymy lub kupimy trochę za dużo tych łakoci i zostają nam na następny dzień. Niestety, tego rodzaju słodkości szybko tracą świeżość, stają się twarde i nie są już tak apetyczne. Co zrobić z czerstwymi pączkami? Otóż wcale nie musimy ich wyrzucać!

Ile kalorii mają karnawałowe przysmaki?
10-02-2022 08:45

Ile kalorii mają karnawałowe przysmaki?

Przeciętny Polak w czasie Tłustego Czwartku zjada 2-3 pączki. Do tego potrafi zmieścić kilka oponek i kilkanaście faworków. Mówi się, że tego dnia kalorii się nie liczy, jednak może jednak warto się im przyjrzeć i powstrzymać się przed zjedzeniem kolejnej słodkości, by zadbać o swoje zdrowie? W końcu jeden pączek zamiast pięciu również pozwoli nam wypełnić tradycję.

Nie tylko pączki, czyli co jeszcze można zrobić z okazji Tłustego Czwartku
07-02-2022 10:27

Nie tylko pączki, czyli co jeszcze można zrobić z okazji Tłustego Czwartku

Mówisz: Tłusty Czwartek – myślisz: pączki. Z różą, z budyniem, z konfiturą czy też marmoladą. Polukrowane albo posypane cukrem pudrem. Ale czy tylko pączki robi się z okazji zakończenia karnawału? Doskonale zdajemy sobie sprawę z tego, że nie tylko. Jakie więc jeszcze łakocie można przygotować?

Najdroższe pączki świata
04-02-2022 08:29

Najdroższe pączki świata

Przed każdym Tłustym Czwartkiem szeroko komentowane są ceny pączków z najlepszych polskich cukierni. Oczywiście na pierwszy rzut idzie warszawski Słodki Słony Magdy Gessler, gdzie za jednego pączka trzeba zapłacić ponad 10 zł. Wydaje się to nieco wygórowana cena, jednak jeśli porównamy ją z ceną najdroższych pączków świata, będzie ona naprawdę niewielka. Co mają w sobie te właśnie słodkości, czego nie znajdziemy w naszych rodzimych pączkach? Otóż… szampana i złoto!

d4f8xne
Tłusty czwartek. Cukiernicy zdradzają sekret doskonałych pączków
03-02-2021 11:20

Tłusty czwartek. Cukiernicy zdradzają sekret doskonałych pączków

Pączek jaki jest, każdy widzi. Wydawałoby się więc, że proces produkcji od początku, aż po sam lukrowany koniec nie różni się w poszczególnych cukierniach, a pączek jako taki nie jest szczególnie interesującym obiektem do badań. Nic bardziej mylnego. Odpowiedzi na pytania, które zadaliśmy lubelskim cukiernikom, utwierdziły nas w przekonaniu, że pączki są wyjątkowo wdzięcznym tematem do rozważań.

Tłusty czwartek. Jak zrobić lukier do pączków?
22-02-2017 15:30

Tłusty czwartek. Jak zrobić lukier do pączków?

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Większość osób poszukuje przepisu idealnego na pyszne pączki. W książkach kucharskich odnaleźć można wiele inspiracji dotyczących tego tradycyjnego przysmaku. Pączki najczęściej posypuje się cukrem pudrem, niektórzy jednak preferują lukier. Jak zrobić w domu pyszny lukier do pączków?

Kawa, herbata, a może sok? Czym popijać pączki?
10-02-2021 09:49

Kawa, herbata, a może sok? Czym popijać pączki?

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, a nasze myśli zaprzątają pączki. Nie ma to jak pączek i gorąca kawa lub herbata z cytryną. Dzieci za to pewnie z chęcią zjedzą tłustoczwartkowego pączka w towarzystwie szklanki mleka. A czy zastanawialiście się, czym najlepiej popić pączka?

Tłusty czwartek. Jak smażyć pączki w domu?
05-02-2021 11:27

Tłusty czwartek. Jak smażyć pączki w domu?

Pączki, których Polacy zjadą na tłusty czwartek w ogromnych ilościach, najczęściej kupujemy, bo ich przygotowanie wymaga trochę wysiłku. Przede wszystkim potrzebujemy mnóstwa składników, ale nawet, gdy mamy je wszystkie i są one dobrej jakości, pączki mogą nam wyjść gumowate, albo twarde jak kamień. Jak więc smażyć pączki, by się udały? Oto nasze rady.

Skąd ta cena?! Czyli dlaczego wegańskie pączki są droższe od tradycyjnych
05-02-2021 12:41

Skąd ta cena?! Czyli dlaczego wegańskie pączki są droższe od tradycyjnych

Co roku duże cukiernie, markety, hipermarkety i dyskonty oraz małe, rzemieślnicze cukiernie zalewają rynek pączkami. Rozpiętość cenowa jest ogromna – od 40-60 gr za sztukę aż po 10 zł. Do tego wyższego pułapu sięgają pączki wegańskie – twór ostatnich lat. Dlaczego są droższe od tradycyjnych?

d4f8xne
Słodkie smaki, słone ceny. Ile zapłacisz za pączki od Magdy Gessler?
02-02-2021 10:46

Słodkie smaki, słone ceny. Ile zapłacisz za pączki od Magdy Gessler?

Rokrocznie w okolicach Tłustego Czwartku powstają rankingi najlepszych cukierni, serwujących wybitne pączki. Statystyki pokazują, że Polacy, jak chyba żaden inny naród, jest w stanie zarówno stać w kilometrowych kolejkach, jak i zapłacić krocie za idealnego pączka. A te ponoć można odnaleźć u Magdy Gessler.

Skąd się wzięły pączki? Od twardej buły ze słoniną do puszystej słodkiej przekąski
02-02-2021 08:31

Skąd się wzięły pączki? Od twardej buły ze słoniną do puszystej słodkiej przekąski

Choć pączki kojarzą nam się głównie z tłustym czwartkiem, to jednak ciastka te są popularne cały rok. W naszym kraju jak grzyby po deszczu powstają pączkarnie, czyli miejsca, w których wyrabia się i sprzedaje od razu gotowe pączki. Ich rodzajów jest wiele, podobnie jak i składników, którymi pączki się nadziewa. Są farsze słodkie, są wytrawne, a nawet mięsne. Wszystkie łączy jedno: są wyjątkowo kaloryczne, ale i smaczne.

Włoski karnawał to smażenie na całego. Smażą wszyscy i wszędzie
28-01-2021 08:00

Włoski karnawał to smażenie na całego. Smażą wszyscy i wszędzie

Najsłynniejszy jest oczywiście karnawał w Wenecji, najstarszy ten z Apulii, ale naprawdę nie ma znaczenia, w którym z włoskich regionów wylądujemy, bo wszędzie nasz nos zostanie zaatakowany aromatem smażenia, czyli rozgrzanego oleju arachidowego. Oto przegląd najsmaczniejszych, słodkich przysmaków karnawałowych z półwyspu Apenińskiego.

Tłusty Czwartek: pączki, oponki, faworki. Ile mają kalorii?
21-01-2021 11:46

Tłusty Czwartek: pączki, oponki, faworki. Ile mają kalorii?

Tłusty Czwartek rządzi się swoimi prawami, jednak warto wiedzieć, że tradycyjne karnawałowe słodkości, czyli pączki, oponki i faworki są smażone na głębokim tłuszczu, a do tego pełne słodyczy z lukru, nadzienia czy kolorowych posypek. A zatem ile mają kalorii ciastka jedzone w Tłusty Czwartek?

Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały? Patenty na idealne pączki
19-01-2021 14:11

Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały? Patenty na idealne pączki

Smażenie pączków to czynność, która, choć nie należy do najtrudniejszych, to jest żmudna i wymaga znajomości kilku zasad. Bez nich nietrudno o spalone, nasiąknięte tłuszczem drożdżowe kule, których nikt nie tknie. Jak przygotować idealne ciasto i jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały? Oto nasze patenty.

d4f8xne
Pączki. 5 wyjątkowych receptur nie tylko na Tłusty Czwartek
07-01-2021 13:23

Pączki. 5 wyjątkowych receptur nie tylko na Tłusty Czwartek

Czym jest pączek w karnawale, wie każdy Polak. Przez cały rok nie pamiętając o tym słodkim przysmaku, w okolicach Tłustego Czwartku zajada się z nim bez opamiętania. Choć klasycznie kojarzony z marmoladą i lukrem, występować może w tak wielu postaciach, że nie sposób ich wymienić. Wypróbujcie naszych propozycji na drożdżowe słodkości – nie tylko na Tłusty Czwartek

Racuchy drożdżowe jak pączki? Zobacz, jak je zrobić!
19-09-2020 16:53

Racuchy drożdżowe jak pączki? Zobacz, jak je zrobić!

Proste do zrobienia, miękkie, puszyste i bardzo smaczne. Nie zużyjesz na nie tak dużo oleju, jak w przypadku smażenia zwykłych pączków, a w wyglądzie i smaku są niemal identyczne. Mało kto wie, że racuchy drożdżowe, o których mowa można usmażyć jak pączki. Są odrobinę mniej od nich słodkie, dlatego bez przeszkód możesz je posmarować słodką konfiturą. Sprawdzą się zarówno jako przekąska, jak i danie obiadowe. Jak je przyrządzić?

Ile kalorii ma pączek?
18-02-2020 11:16

Ile kalorii ma pączek?

W Tłusty Czwartek Polacy pochłaniają blisko 100 milionów pączków. Wiele osób wciąż bowiem wierzy w stary przesąd głoszący, że zjedzenie tego dnia przynajmniej jednego ciastka zapewni pomyślność w nadchodzących miesiącach. Jednocześnie jednak dostarczy solidnej dawki kalorii…

Nie tylko pączki i chrust. Jak wygląda tłusty czwartek na świecie?
19-02-2020 12:40

Nie tylko pączki i chrust. Jak wygląda tłusty czwartek na świecie?

W Polsce tłusty czwartek, w USA Pancake Tuesday, w Rosji maslenica. Różne kraje, inne nazwy, ale cel ten sam - z przytupem zakończyć okres karnawału, zajadając się pysznymi słodkościami. W Polsce tradycyjnie są to pączki i chrust, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by poszerzyć tłustoczwartkowe menu, sięgając po inspiracje z innych części świata.

Jak wykorzystać czerstwe pączki
18-02-2020 12:43

Jak wykorzystać czerstwe pączki

Pączki szybko wysychają i czerstwieją, dlatego najlepiej smakują, kiedy są świeże. Przechowywane w papierowej torbie lub plastikowym pojemniku na żywność szybko staną się gumowate. Nie radzimy również trzymać ich w lodówce. Zobacz film.

d4f8xne
d4f8xne
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj