dieta(strona 3/17)

Wakacje to czas, kiedy trudno o umiar. Lody, gofry z bitą śmietaną, czy smażone ryby kuszą na każdym kroku. Jeśli jednak zależy nam na tym, aby z urlopu, zamiast pamiątek nie przywieźć kilku dodatkowych kilogramów, warto poznać kilka prostych zasad, które pozwolą nam cieszyć się urlopem i zachować sylwetkę bez zbędnych restrykcji.

Co zrobić, żeby, nie rezygnując z ulubionych potraw, zachować szczupłą sylwetkę, a dodatkowo zapanować nad poziomem cholesterolu i cukru? Jeść posiłki zgodnie z porą dnia – radzi francuski lekarz Alain Delabos, twórca zasad chronodiety. Czy warto ją stosować?

Roślinny burger z grilla? Tak, to możliwe i proste! Jeśli chcesz przygotować imprezę w roślinnym klimacie, znajdziesz tu garść inspiracji na pyszne posiłki. Już dziś zaproś do swojej kuchni warzywa, owoce, a także ulubione mięsne klasyki w nowej, roślinnej odsłonie i zorganizuj grilla bez wyrzeczeń. Rozsmakuj się w soczystych burgerach, aromatycznych szaszłykach i chrupiących nuggetsach od The Vegetarian Butcher – będzie grillowo, skwiercząco i bardzo smacznie, tak jak lubisz!

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, które łącznie powinny ważyć ok. 400 gramów. O ile warzywa nie stanowią właściwie żadnego zagrożenia dla osób odchudzających się lub ściśle kontrolujących ilość spożywanych kalorii, o tyle z owocami sprawa już nie jest tak klarowna.

Coraz liczniejsze grono Polaków cierpi z powodu obniżonej wrażliwości organizmu na działanie insuliny. Zaburzenie może objawiać się ciągłym zmęczeniem czy wahaniami nastrojów, ale jego konsekwencją bywa też cukrzyca. Dlatego tak ważne są nasze nawyki żywieniowe. Po co warto sięgać przy insulinooporności?

Dieta jest jednym z najważniejszych elementów leczenia Hashimoto. Staranniej dobierając produkty i trzymając się kilku zasad, masz ogromne szanse na to, że uciążliwe objawy stopniowo zaczną ustępować. Zdyscyplinowanym pacjentom, którzy muszą stosować hormon tarczycowy w tabletkach, udaje się nawet zmniejszyć dawkę, bo dzięki diecie poprawia się jego wchłanianie. O tym jak wspomóc nasz organizm, w walce z chorobami tarczycy, rozmawiamy z dietetyczką Joanną Zielewską, autorką książki "180 dań do pudełka. Choroba HASHIMOTO".

Święta kojarzą się wielu z nas nie tylko z przyjemnym folgowaniem sobie przy stole, ale także z przejedzeniem, a w efekcie uczuciem ciężkości, a nawet niestrawnością. Jak uniknąć tych nieprzyjemnych dolegliwości, radzi Klaudia Klenowska, dietetyczka Nice To Fit You.

Większości z nas dieta mężczyzn kojarzy się przede wszystkim z dużymi porcjami, mięsem w celu "robienia masy". Jednak sytuacja wygląda inaczej, ponieważ z roku na rok rośnie świadomość i zainteresowanie mężczyzn zdrowym odżywianiem, a same cele także ulegają zmianie. Obok chęci zwiększenia masy mięśniowej czy redukcji masy ciała, pojawia się również potrzeba utrzymania wagi i poprawy samopoczucia. Dostrzeżony został także związek między prawidłowym odżywianiem, a gospodarką hormonalną, mającą wpływ m.in. na poziom libido.

Wielu z nas wita wiosnę nadprogramowymi kilogramami, poszarzałą cerą, matowymi włosami i łamliwymi paznokciami. Czas więc obudzić się z tego zimowego snu i wprowadzić zmiany w naszej wiosennej diecie. Jaką dietę wybrać na wiosnę? Co jeść, a czego unikać? Nasze wątpliwości rozwiewa Łukasz Sieńczewski, główny konsultant dietetyczny SuperMenu by Anna Lewandowska.

Wieprzowina jest tradycyjnym składnikiem kuchni polskiej. Mięso wieprzowe może być chude (np. polędwica wieprzowa) lub tłuste (golonka, podgardle, boczek, żeberka). Wieprzowinę można usmażyć, upiec lub ugotować.

Ciągłe zmęczenie, brak energii, wahania nastroju, zaburzenia snu – to najpowszechniejsze dolegliwości, z którymi zmagamy się u progu wiosny. Na szczęście z przesileniem wiosennym można sobie poradzić, choćby modyfikując jadłospis. Jakie produkty warto do niego wprowadzić?

Nasza codzienna dieta zawsze powinna bazować na sezonowych warzywach i owocach, a w szczególności na tej pierwszej grupie produktów spożywczych. O ile późną wiosną, latem i na jesieni nie wymaga to od nas większego wysiłku, bo świeże warzywa i owoce dostępne są od ręki, o tyle zimą i wczesną wiosną, powinniśmy zastanowić się chwilę przed zakupem niektórych produktów. Jakich konkretnie?

Poruszając się w tematyce diet i tak zwanego zdrowego odżywiania, często zderzamy się z mitami, które żyją swoim życiem w internecie, na Instagramie i wśród naszego bliższego i dalszego kręgu znajomych lub rodziny.

Nie możesz się doczekać dłuższych, coraz cieplejszych dni i wiosennego zastrzyku energii? Kochasz roślinne nowalijki w swojej diecie? Brakuje ci dawki witamin do codziennej motywacji? Sprawdź, na co warto zwrócić uwagę w swojej diecie w oczekiwaniu na nadejście wiosny!

Skłonność do złamań, bóle pleców czy kręgosłupa – to objawy osteoporozy, czyli coraz powszechniejszego schorzenia spowodowanego destrukcją masy kostnej. Możemy ją powstrzymać dzięki aktywności fizycznej oraz odpowiedniej diecie. Co powinno znaleźć się w naszym jadłospisie?

Większość pacjentów, którzy się do mnie zgłaszają, mówi, że nie wyobraża sobie dnia bez słodyczy i ma wrażenie, że jest uzależniona od cukru, a słodkie przekąski to dla nich najlepsza nagroda i pocieszenie. Znajome, prawda? Nie jest tajemnicą, że cukier może powodować problemy ze zdrowiem, ale mimo to większość z nas je go za dużo.

Probiotyki to żywe kultury bakterii i drożdży. Najczęściej są nimi bakterie kwasu mlekowego - Lactobacillus, znane i doceniane już w starożytności. Główną ich rolą jest odbudowa przewodu pokarmowego, który często jest uszkodzony przez przyjmowanie leków lub niewłaściwą dietę. Zwane są też dobrymi bakteriami, ponieważ odbudowują mikroflorę jelit i przyczyniają się do tworzenia niektórych witamin.

Jakość powietrza, którym oddychamy w Polsce, należy do najgorszych w Europie, a smog staje się coraz większym zagrożeniem da naszego zdrowia, zwiększając ryzyko chorób układu krążenia czy nowotworów. Jak zminimalizować jego negatywny wpływ? Pomocna może okazać się właściwa dieta. Po jakie produkty szczególnie warto sięgać?

Domowe sposoby na radzenie sobie z przeziębianiami znane są od wieków. Wiele roślin ma naprawdę wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Aż żal ich nie wykorzystać i nie sięgnąć po nie zamiast po gotowe suplementy, które wcale nie są lepsze od domowych, naturalnych preparatów, opartych na starych recepturach.

Jarmuż, pietruszka czy sałata zawdzięczają temu barwnikowi piękny, zielony kolor. Jednak chlorofil posiada nie tylko walory estetyczne, jest bowiem substancją, która świetnie wpływa na organizm człowieka. Nic dziwnego, że na rynku pojawia się coraz więcej suplementów diety zawierających ten cenny związek. Czy warto po nie sięgnąć?