deser

Od lat cieszą się niesłabnącym powodzeniem, dlatego chętnie oferują je zarówno duże, sieciowe cukiernie, jak i niepozorne budki czy food trucki stojące na deptakach wielu polskich miejscowości, zwłaszcza atrakcyjnych turystycznie. Rurki z kremem bez problemu przygotujemy także w domowym zaciszu.

Masz ochotę na prosty i smaczny deser, który przy okazji zapewni także solidną dawkę cennych składników odżywczych? Przygotuj bardzo lubiany przez Duńczyków koldskål, świetnie sprawdzający się zarówno w upalny, letni dzień, jak i jesienny lub zimowy wieczór.

Wbrew swojej nazwie skrywa bogactwo smaków oraz aromatów. Zupa "nic" może być zarówno pożywnym śniadaniem, jak i atrakcyjnym deserem. Na pewno warto choć raz skosztować tej potrawy, szczególnie, że jej przygotowanie jest bardzo proste.

Wafle z masą kajmakową to deser, który wszyscy doskonale pamiętamy z czasów dzieciństwa. Chrupiące wafle przełożone zabójczo słodką, mleczną masą. Nie sposób im się oprzeć!

"Coraz więcej uwagi poświęca się zdrowemu odżywianiu – zbilansowanej diecie, pełnowartościowym składnikom, produktom bio. Skupiamy się na tym, co jemy. I bardzo dobrze! Gorzej natomiast z tym, jak jemy. Jadamy w biegu, a wstając od stołu, zapominamy o właśnie spożytym posiłku i nie dajemy sobie czasu na właściwe trawienie. Odbija się to na naszym zdrowiu" – alarmuje Wiola Lis, specjalistka z internetowego ekocentrum Arkana Smaku. Jakie błędy najczęściej popełniamy po jedzeniu i dlaczego warto zmienić swoje nawyki?

Lody do idealny deser na upalne letnie dni. Czy zastanawialiście się, komu zawdzięczamy ten słodki, powszechnie uwielbiany, orzeźwiający przysmak? Teorii na ten temat jest wiele.

Zdaniem ortodoksyjnych miłośników tego mrożonego deseru, w jego składzie nie powinno brakować mleka, śmietanki czy żółtek. Jednak po takie lody nie sięgnie żaden weganin. Na szczęście bez trudu przygotuje nie mniej smaczną alternatywę pozbawioną wyeliminowanych z diety produktów.

Marzą ci się wakacje w tropikach? Istnieją dwa szybkie sposoby na to, by przenieść się na drugi koniec świata. Pierwszym jest zaparzenie herbaty inspirowanej tropikalnymi smakami, drugim – przygotowanie deseru na bazie tych smaków.

Kupienie smacznych i pewnych lodów rzemieślniczych graniczy z cudem, więc samodzielne ich przygotowanie jest naprawdę dobrym pomysłem. Zrobienie domowych lodów nie jest bardzo skomplikowanym zadaniem, a na pewno przyniesie nam mnóstwo satysfakcji i przynajmniej będziemy mieli pewność, co się w nich znajduje.

Trudno znaleźć lepszy pomysł na orzeźwienie w upalny, letni dzień niż szklanka lodowego musu. Sorbet jest nie tylko smaczny i zdrowy, ale przede wszystkim bardzo łatwy do przygotowania. Jak się do tego zabrać?

Przyniosą ochłodę w gorący dzień, zapewnią przyjemne doznania smakowe, a przy okazji dostarczą solidnej dawki cennych składników odżywczych – czy potrzeba więcej argumentów przemawiających za przygotowaniem domowych lodów jagodowych? Chyba nie…

Idealny deser na ciepły, letni dzień. Ten słodki "bałagan" tworzą w oryginalnej wersji przepisu truskawki, pokruszone bezy i bita śmietana. Dlaczego w jego nazwie upamiętniono jedną z najstarszych i najbardziej elitarnych szkół w Wielkiej Brytanii?

Jeden z kulinarnych symboli słonecznej Sycylii. Chrupiące rurki skrywające wewnątrz pyszny krem na bazie serka ricotta, z dodatkiem kandyzowanych owoców, to świetna propozycja na letni podwieczorek. Jak przygotować tradycyjne cannoli?

Miłość między szampanem i truskawkami, jak to nieczęsto w wielkim i romantycznym uczuciu bywa, zakorzeniona jest w zgodności charakterów. Tu nie ma zastosowania stwierdzenie, że przeciwieństwa się przyciągają…

Ten słynny włoski deser przypomina nasz rodzimy kogel-mogel, jednak wyróżnia go dodatek słodkiego wina lub likieru. Dzięki alkoholowi nabiera smaku i wyrafinowania. Przygotowanie zabaglione wymaga staranności oraz cierpliwości, ale efekt końcowy wynagradza włożony trud.

Świetnie komponuje się z lodami czy chrupiącymi bezami, lubi towarzystwo owoców, można z niego przyrządzić prosty i pyszny krem do ciasta – ajerkoniak, czyli likier o charakterystycznym żółtym kolorze oraz aksamitnej konsystencji jest znakomitym dodatkiem do rozmaitych deserów. I nie tylko…

Pyszny, kremowy deser z twarogu, masła, cukru, żółtek i bakalii to jeden z klasyków wielkanocnej kuchni. Zdaniem wielu osób najlepiej smakuje w tradycyjnej wersji, ale pascha świetnie znosi również rozmaite eksperymenty kulinarne. Przekonamy się o tym, przygotowując ją w odsłonie wytrawnej albo wegańskiej.

Gofry z bitą śmietaną i owocami to jeden z ulubionych wakacyjnych przysmaków. By delektować się pysznymi, kratkowanymi waflami nie musimy jednak wyjeżdżać do nadmorskich czy górskich kurortów. Bez trudu przygotujemy je w domu, korzystając z gofrownicy. Którą wybrać w sklepie?

Kasza jaglana należy do jednych z niezwykle uniwersalnych produktów spożywczych. Doskonale smakuje zarówno w wersji na słono, jak i na słodko. Można ugotować ją na wodzie albo na mleku. Podać z kotletem, jak i z czekoladą. Jakie więc desery można przygotować z kaszy jaglanej?

Szukasz pomysłu na proste, smaczne i aromatyczne ciasto? Prezentujemy doskonałą propozycję z Lubelszczyzny, gdzie od dawna jada się miodownika. Wypiek, którego największym atutem jest solidna dawka miodu, przygotujemy bez większego problemu. Naprawdę warto!