Przejdź na

Szybki schab z patelni

Obraz
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

    • 5 kotletów ze schabu wieprzowego b/k (grubości ok. 1cm)
    • 2 łyżki mąki
    • 1 łyżka suszonego tymianku
    • 1 łyżeczka soli
    • 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu
    • do smażenia: 2 łyżki oleju+1 łyżka masła

Przepis

Mąkę wymieszać z solą, pieprzem i tymiankiem. Kotlety robić nieco tłuczkiem przez folię spożywczą, obtoczyć w mące z przyprawami. Kłaść na mocno rozgrzaną patelnię z tłuszczem, smażyć do zrumienienia z obu stron. Można na koniec podlać nieco wodą albo białym winem i poddusić. Podawać z warzywami z wody albo surówką.

Wybrane dla Ciebie
Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania. To prawdziwy skarb, a Polacy jeszcze nie znają
Gdy zobaczysz, kupuj bez wahania. To prawdziwy skarb, a Polacy jeszcze nie znają
Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza
Nazwa tego grzyba bawi wielu. Jednak mało kto wie, że to z niego zupa wychodzi najlepsza
Wsyp łyżeczkę do kawy. Energia wzrośnie na dłużej, a koncentracja poprawi się
Wsyp łyżeczkę do kawy. Energia wzrośnie na dłużej, a koncentracja poprawi się
Gdzie powinniśmy przechowywać masło? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Gdzie powinniśmy przechowywać masło? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, ale w Polsce mało kto je. Chude i wzmacnia serce
To mięso jest zdrowsze od wołowiny, ale w Polsce mało kto je. Chude i wzmacnia serce
Wiesz, gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Wiesz, gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Rozwiewamy wątpliwości raz na zawsze
Kefir czy mleko? Już wiadomo, który produkt jest zdrowszy
Kefir czy mleko? Już wiadomo, który produkt jest zdrowszy
To najzdrowszy napój na świecie. Nawadnia i jest dobry dla serca oraz jelit
To najzdrowszy napój na świecie. Nawadnia i jest dobry dla serca oraz jelit
To najzdrowsze grzyby, jakie znajdziesz w Polsce. Właśnie zaczyna się na nie sezon
To najzdrowsze grzyby, jakie znajdziesz w Polsce. Właśnie zaczyna się na nie sezon
Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?
Jedni zjadają, inni wypluwają. Jak faktycznie pestki arbuza wpływają na organizm?
Świetna na odchudzanie i regenerację wątroby. W Polsce wciąż niedoceniana
Świetna na odchudzanie i regenerację wątroby. W Polsce wciąż niedoceniana
Dietetyk wskazał lody z Biedronki. Można je jeść nawet w czasie odchudzania
Dietetyk wskazał lody z Biedronki. Można je jeść nawet w czasie odchudzania
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!