Surówka z czerwonej kapusty
Składniki
- ? kg czerwonej kapusty
- 1 por
- 2 średnie jabłka (ok. 30 dag)
- sok z ? cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Przepis
Czerwoną kapustę umyć, osuszyć i poszatkować. Białą część pora pokroić w półplasterki. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Przepis
Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Wymieszać i odstawić na około 30 minut. Podawać jako dodatek obiadowy.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
