Surówka z czerwonej kapusty
Składniki
- 1 mała kapusta czerwona
- 2-3 jabłka
- 1 cebula
- pieprz,sól
- ocet lub kwasek cytrynowy
- olej lub oliwa
Przepis
Kapustę posztkować i ugotować w wodzie z dodatkiem octu ,/lekko osolic./ do miekkości.Ostudzić.Jabłko obrać i zetrzeć na tarce,cebule pokroić wdrobna kostke, wymieszać razem z kapustą,doprawić solą ,pieprzem i oliwą.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
