Składniki
- orzechy włoskie 4 łyżki
- ser żółty tarty 3 łyżki
- olej 1/2 szkl.
- bazylia 1/2 pęczka
- czosnek 1 ząbki
- pieprz
- sól
Przepis
Drobno posiekane orzechy, zieleninę i czosnek oraz połowę porcji oleju miksować przez 1/2 minut na małej, a potem przez 1 minut na dużej prędkości. Przyprawić solą i pieprzem, dodać ser oraz resztę oleju i miksować dalej, aż do uzyskania jednolitego sosu.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
