Sos koperkowy

Obraz

Składniki

  • 40 g masła
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka pokrajanej cebuli
  • 1 filiżanka kwaśnej śmietany
  • 1-2 kostki cukru
  • rosół
  • sok z cytryny

Przepis

Koperek umyć, drobno posiekać. Z masła i mąki przyrządzić jasną zasmażkę, dodać połowę koperku i cebulę, rozprowadzić rosołem, przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny i gotować przez 15 min. Zestawić z ognia, przecedzić, dodać drugą połowę koperku i kwaśną śmietanę, jeszcze raz zagotować i podać

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Wystarczy jeść 2-3 sztuki dziennie. Wyczyszczą złogi z jelit, wzmocnią zęby i kości
Wystarczy jeść 2-3 sztuki dziennie. Wyczyszczą złogi z jelit, wzmocnią zęby i kości
To smaczne mięso i zdrowsze od wieprzowiny. Niestety Polacy rzadko po nie sięgają
To smaczne mięso i zdrowsze od wieprzowiny. Niestety Polacy rzadko po nie sięgają
Suszone robią furorę w kuchni. Mało kto ma pojęcie, jak smakują świeże
Suszone robią furorę w kuchni. Mało kto ma pojęcie, jak smakują świeże
Białko czy żółtko? Już nie będziesz mieć wątpliwości, co jest zdrowsze
Białko czy żółtko? Już nie będziesz mieć wątpliwości, co jest zdrowsze
Wspomaga trawienie. Kup i dodawaj do tłustych dań, a poczujesz różnicę
Wspomaga trawienie. Kup i dodawaj do tłustych dań, a poczujesz różnicę
Najlepsza przekąska dla sercowców. Wystarczy dorzucić kilka dziennie do owsianki
Najlepsza przekąska dla sercowców. Wystarczy dorzucić kilka dziennie do owsianki
Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy
Mogą zalegać w żołądku nawet przez 10 godzin. W tłusty czwartek Polacy pochłaniają na kilogramy
Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]
Gessler sprzedaje faworki pięć razy droższe niż z cukierni. Czy warto tyle zapłacić? [TEST REDAKCJI]
Lepsze niż kawa. Dodaje sił i podkręca koncentrację na maksimum, ale jest haczyk
Lepsze niż kawa. Dodaje sił i podkręca koncentrację na maksimum, ale jest haczyk
Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]
Tłusty czwartek 2026. Sklepy prześcigają się w smakach i cenach [PRZEGLĄD]
Jest lepsza i zdrowsza niż kawa. Dzięki niej Japonki mają nieskazitelną urodę
Jest lepsza i zdrowsza niż kawa. Dzięki niej Japonki mają nieskazitelną urodę
Kucharka z przedszkola pokazała, jak zrobić zupę koperkową. Smakuje jak za dawnych lat
Kucharka z przedszkola pokazała, jak zrobić zupę koperkową. Smakuje jak za dawnych lat
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯