sos grecki
- składniki:
- 1 seler
- 1 por
- 3-4 marchewki (najlepiej takie duże)
- 1 cebula
- pietruszka
- 1 koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz
- kostki rosołowe
Wszystkie warzywa najpierw ugotować do miękkiego, potem poczekać aż ostygną, pokroić je bardzo drobno. Potem zagotować w garnku wodę i dodać kostkę rosołową ( mogą być dwie albo trzy- jak kto woli). Po zagotowaniu dodać do bulionu warzywa i koncentrat ciągle mieszając, później przyprawić do smaku i dodać mąkę z wodą, aby zagęścić to.
Przepis dodał użytkownik gosia22
Podziel się opinią
Komentarze