soczysta karkówka
Składniki
- - karkówka 1kg.
- - cebula 2szt
- - papryka 2szt. mogą być dwa kolory
- - ketchup
- - musztarda
- -przyprawy
- -ser 10plastrów
Przepis
do naczynia żaroodpornego wykładamy
cebula pokrojona w plastry papryka pokrojona na to wykładamy przyprawioną pokrojona w niegrube plastry karkówkę smarujemy musztarda ketchupem ponownie wykładamy cebule pokrojona w plastry paprykę pokrojona i karkówkę w plastrach smarujemy ketchupem musztardą kładziemy resztę papryki i cebulki kładziemy ser i przy zakrytym naczyniu zapiekamy 1h.Po 45minutach odkrywamy i zapiekamy.
Danie jest bardzo dobre z ziemniakami jak i ryżem. Dzięki musztardzie ketchupie i soku puszczonym przez cebulkę i papryczkę powstaje pyszny sos.Sos naturalny zrobiony samoistnie żadnych sosów paczkowanych.
SMACZNEGO
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
