Smaczny deser:

• 1 szkl soku brzoskwiniowego
• • 1 szkl śmietany kremówki 30%
• • 2 łyżeczki żelatyny
• • 1/2 cukru waniliowego

Żelatynę moczymy w 1/3 szkl chłodnej wody. Sok grzejemy tak aby był gorący ale nie doprowadzamy do wrzenia, dodajemy żelatynę i cukier waniliowy, mieszamy do rozpuszczenia się składników. W osobnej miseczce grzejemy śmietankę tak samo jak sok, aby nie zawrzała. Łączymy śmietankę z sokiem cały czas mieszając. Wlewamy do kieliszków do wina i zostawiamy do zastygnięcia. Jeśli się nam śpieszy to kiedy już deser ostygnie wkładamy do lodówki do zastygnięcia.

Pozdrawiam
Inne-Gotowanie.pl