skubane
Składniki
- 250g Kasi
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 4 szklanki maki
- łyżeczkę smalcu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kisiel cytrynowy lub wiśniowy
- słoik dżemu wiśniowego
Przepis
mąkę, cukier, proszek do pieczenia wszystko wymieszać dodać margarynę,4 żółtka i smalec zgnieść ciasto.rozrobione ciasto podzielić na dwie części.jedna część wyłożyć na blaszkę wysmarowanej smalcem i posypać bułka tartą lub kasza manna.na ciasto położyć dżem,następnie ubitą piane z białek do białek dodać paczkę kisielu szczyptę maki,proszku do pieczenia i cukier wszystko razem ubić.na koniec położyć druga cześć ciasta. pic w 180 stopniach ok 40 min.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
