ycipk-189m02
ycipk-189m02

Serowe Fondue

Przepis
Trwa ładowanie...
Serowe Fondue
Składniki
  • Składniki:
  • • 200 g sera Gouda MSM MOŃKI
  • • 400 g łagodnego sera żółtego Nadbiebrzańskiego w bloku
  • • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • • łyżeczka soku z cytryny
  • • ząbek czosnku
  • • łyżeczka mąki ziemniaczanej (koniecznie)
  • • pieprz
  • • gałka muszkatołowa
Przepis

Do wysmarowanego czosnkiem kociołka wlać pół szklanki białego wina, dodać łyżeczkę soku z cytryny i starty lub pokrojony w drobne kawałeczki ser. Całość podgrzewać aż do roztopienia się sera. W przypadku, gdy powstała w ten sposób masa jest zbyt rzadka, można ją zagęścić, dodając odrobinę mąki ziemniaczanej. Całość przyprawiamy do smaku pieprzem i gałką muszkatołową. Masa serowa bardzo szybko zastyga, kociołek należy więc stale podgrzewać.

Przepis dodał użytkownik Ania Sfera

ycipk-189m02
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
ycipk-189m02
ycipk-189m02
ycipk-189m02
ycipk-189m02