Trwa ładowanie...
d49q8ve
d49q8ve

Serowe Fondue

Przepis
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Zdjęcie
Zdjęcie
Składniki
  • Składniki:
  • • 200 g sera Gouda MSM MOŃKI
  • • 400 g łagodnego sera żółtego Nadbiebrzańskiego w bloku
  • • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • • łyżeczka soku z cytryny
  • • ząbek czosnku
  • • łyżeczka mąki ziemniaczanej (koniecznie)
  • • pieprz
  • • gałka muszkatołowa
Przepis

Do wysmarowanego czosnkiem kociołka wlać pół szklanki białego wina, dodać łyżeczkę soku z cytryny i starty lub pokrojony w drobne kawałeczki ser. Całość podgrzewać aż do roztopienia się sera. W przypadku, gdy powstała w ten sposób masa jest zbyt rzadka, można ją zagęścić, dodając odrobinę mąki ziemniaczanej. Całość przyprawiamy do smaku pieprzem i gałką muszkatołową. Masa serowa bardzo szybko zastyga, kociołek należy więc stale podgrzewać.

Przepis dodał użytkownik Ania Sfera

d49q8ve

Podziel się opinią

Share
d49q8ve

d49q8ve
d49q8ve
d49q8ve