Sernik z toffi

• 1 Ciasto (dobre)
• • 3 jajka
• jedna czwarta szklanki oleju
• 1 szklanka maki
• 1 Łyżka mąki ziemniaczanej
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• • 2 Ser
• • 1 kg sera śmietankowego
• 10jaj pianę ubić
• 1 margaryna
• 1 budyń śmietankowy
• 1 szklanka cukru
• 1 olejek
• • 3. Toffi
• Puszka zagotowanego mleka zagęszczonego (gotować 2,5 godz.)

1 Jajka ubić z cukrem i powoli dodawać pozostałe składniki. Wyłożyć na blachę i piec w piekarniku lekko zarumienić.
2 Margarynę utrzeć z cukrem do tego na przemian dodawać żółtka i ser. Stopniowo ucierać i dodawać pozostałe składniki. Piane ubić i dodać do sera. Wymieszać Wyłożyć ser na ciasto wstawić do piekarnika. Piec dopóki ser lekko się zarumieni.

3. Na koniec rozsmarować masą toffi.