Sałatka ziemniaczana
Składniki
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- koperek
Przepis
gotowane młode ziemniaki -pokrojone w kostkę
Przepis
koperek siekany - sporo
Przepis
siekana cebula (nie koniecznie - można zamiast cebuli dodać szczypiorku)
Przepis
ocet winny - najlepiej czerwony ale może być i biały, np z jabłek
Przepis
oliwa z oliwek - extra vergine koniecznie
Przepis
sól i pieprz do smaku
Przepis
Najpierw trzeba zrobić sos: do słoiczka wlać 3 części oliwy i 1 część octu winnego oraz dodać cukier (odrobinę) i sól oraz pieprz do smaku. Zakręcić słoik i dobrze nim potrząsnąć - tak, by wszystkie składniki sie połączyły.
Przepis
Ziemniaki wymieszać z koperkiem i sosem i odstawić do lodówki na godzinę. To wszystko. Po godzinie sałatka jest doskonała.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
