Sałatka z cukinii
Składniki
- pieprz według uznania
- ocet według uznania
- woda 1 litrów
- cukier 15 dekagramów
- sół 1,5 łyżek stołowych
- cebula 1/2 sztuk
- cukinia 2 kilogramów
- utarta marchew 1/2 kilogramów
Przepis
Utartą na plastry cukinię i w talarki cebulę wrzucić do garnka z gotowaną marchwią. Po ? godziny gotować jeszcze 15 minut. Włożyć do słoików i pasteryzować 10-15 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl