Składniki
- 4-6 filetów ryby (Pangi lub Dorsza)
- 3 marchewki
- 1 pora
- śmietana
- sól, pieprz
Przepis
Filety włożyć do garnka lub naczynia żaroodpornego, dać sól i pieprz. Pokroić pora, tylko samą jasną część i położyć jej warstwę na rybę, znów dać sól i pieprz. Następnie dać marchewkę startą na średnich oczkach i też delikatnie przyprawić. Na samą górę wylać śmietanę tak, aby wszystko było dobrze przykryte. Przykryć garnek lub naczynie żaroodporne i dusić przez ok 60 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
