rosol z pulpecikami
Składniki
- wloszczyzna-marchew,pietruszka,seler,por itd. 300g.miesa mielonego(wieprzowo-wolowego) 100g.parmezanu 100g.bulki tartej 1 jajko sol,pieprz do smaku makaron wedlug uznania
Przepis
Ugotowac wywar z warzyw.Mieso, jajko ,ser parmezan,bulke tarta oraz sol i pieprz wymieszac,nastepnie utworzyc male kuleczki wielkosci gumy kulki.Dodac do wywaru i gotowac jeszcze jakies 10 min na malym ogniu.Osobno ugotowac makaron,podawaj jak rosol z dodatkiem pietrzuszki
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl