Rosół

• Porcja rosołowa z kurczaka (ok. 250 g)
• skrzydło indyka
• włoszczyzna: 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera, por, cebula.
• przyprawy: liście laurowe, kilka zaren pieprzu, ziela angielskie, suszony grzyb, nać pietruszki, sól
• ugotowany makaron

1. Do zimnej wody wrzycamy porcję rosołową z kurczaka oraz skrzydło indycze. Doprowadzamy do wrzenia, zbierając pojawiający się na powierzchni "szum".
2. Dodajemy oczyszczoną włoszczyzna oraz przyprawy.
3. Gotujemy na wolnym ogniu około 1,5 godziny.
4. Odcedzamy rosól i doprawiamy do smaku.

Podajemy z ugotowanym wg. przepisu na opakowaniu, makaronem.

Smacznego!