Racuchy z jabłkami
Składniki
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mleka lub kefiru
- 2 jajka, sól
- 3 jabłka
- olej
- cukier puder
Przepis
Do mąki dodać szczyptę soli, mleko, wbić jajka, wymieszać.
Jabłka umyć, obrać i pokroić na niewielkie kawałki, dodać do ciasta,wymieszać.
Smażyć placki na silnie rozgrzanej patelni tak aby były zrumienione na złoty kolor z obu stron.
Podawać posypane cukrem pudrem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
