Racuchy drożdżowe
Składniki
- 2 szkl.mąki
- 1szkl.mleka
- 2 łyżki margaryny
- 3 jajka
- 1/3 szkl.cukru
- 2 dkg drożdży
- sól
Przepis
Mąkę wsypać do miski,posolic,drożdże rozpuścić w cukrze,mleko podgrzać
Mleko,jajka i cukier wymieszać,dodać drożdże i zamieszać.Wlać wszystko do miski i zmieszać.Na koniec dodać roztopiony tłuszcz i wyrabiać ręcznie do uzyskania pęcherzyków.Zostawić na 20 minut do wyrośnięcia
Piec na patelni na złoty kolor.Podawać z cukrem pudrem lub z dżemem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
