Racuchy
Składniki
- 1/2 litra mleka
- 1 jajko
- 3 szklanki mąki
- 1/2 kostki drożdży
- 1 łyżka cukru
- trochę soli
Przepis
Drożdże wymieszać z cukrem. Zalać ciepłym mlekiem (około 1/2 szklanki). Pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski, dodać roztrzepane jajko i wyrośnięte drożdże. Na końcu dodać ciepłe mleko i wymieszać łyżką.
Przepis
Kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć na rumiany kolor.
