Puree z brokuła

• duży brokuł
• 20 g masła
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz

1. Do wrzącej wody wkładany różyczki brokuła oraz oczyszczony ząbek czosnku.
2. Gotujemy około 15 minut.
3. Gdy lekko przestygnie wkłądamy do malaksera i ucieramy.
4. Dodajemy roztopione masło oraz doprawiamy do smaku pieprzem i sola.

Idealnie pasuje do każdego obiadu.