Trwa ładowanie...
d2iif7s
17-04-2008 10:50

Potrawka z kurczaka

Przepis
4.0
(2 głosy)
Oceń:
d2iif7s
Składniki
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 150 g małych pieczarek
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki masła
  • 125 ml rosołu z kurczka (może być i z kostki bulionowej)
  • 2 łyżki mąki
  • 100 ml śmietany wysokoprocentowej, kremówki na przykład
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • Zielona pietruszka, albo zielona cebulka
  • Sól i pieprz
Przepis

Mięso umyte i osuszone pokrój w nie za duże paski. Paprykę oczyść i pokrój na drobną kostkę. Pieczarki jeżeli są zbyt duże przekrój na połówki. Masło rozgrzej w rondlu i na dosyć dużym ogniu podsmaż mięso i pieczarki. Trwać to powinno około 10 minut, aż cały płyn dokładnie odparuje. Dodaj rosół, paprykę i mąkę rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody. Wlej śmietanę i gotuj 5-10 minut często mieszając. Dodpraw do smaku solą, pieprzu nie żałuj i wlej sok z cytryny.
Podawać z ryżem

Przepis dodał użytkownik julia313

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2iif7s
d2iif7s
d2iif7s
Więcej tematów
d2iif7s