Pomidory nadziewane jajkiem
Składniki
- 8 pomidorów twardych
- 4 jakjka
- 4 łyżki startego żołtego sera
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyzki masła
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- margaryna do posmarowania naczynia
Przepis
Pomidory umyć ,ściąc wierzchy , wybrać nasiona i płyn. Masło rozpuścic wlać roztrzepane jakja ,mleko,wsypac ser sól ,pieprz,pokrojoną natke pietruszki i usmazyc na malym ogniu na wolną jejecznicę nałożyć jajecznicę w pomidory, przykryć wierzchem , włozyc do rondla posmarowanego margaryną ,skropic masło wstawić do gorącego piekarnika i zapiekać 15 minut . Podawać z pieczywem
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
