Pleśniak
Składniki
- Ciasto:
- 1kostka margaryny
- 1/2 kg mąki
- 2łyżeczki proszku
- 2łyzki smalcu
- 5 żółtek
- 1szkl.cukru pudru
- 2łyżki śmietany
- owoce(rabarbar,jabłka...)
Przepis
Margarynę i mąkę posiekać,dodać resztę składników,zagnieść.Ciasto podzielić na 3części(duża,średnia,mała)
Dużą część wyłożyć na blachę,do średniej części dodać łyżkę kakao i poszarpać na ciasto.Następnie poukładać owoce i na to ubitą pianę z cukrem pudrem.Ostatnią część ciasta poszarpać w drobne kawałeczki i porzucać na pianę.Piec około 45minut na nagrzanym piekarniku 180stopni
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
