placuszki z cukini z serem
Składniki
- 80 dag młodej cukini
- 20 dag startego ostrego sera
- 4 jajka
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek pietruszki
- 6 łyzek mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól, pieprz
Przepis
Cukinię umyc i zetrzec na grubej tarce.Wymieszac z solą i jajkami. Zżbki czosnku obrac i drobno posiekac. Natkę posiekac.mąkę wymieszac z proszkiem, czosnkiem, natką i tartym serem, dodac do cukini. na patelni rozgrzac olej i smażyc placki.
