Przejdź na

Placki z kabaczka

Obraz
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 1 spory kabaczek lub dwa mniejsze
  • ok. 0.1 kg mąki
  • 3 jajka
  • 0.2 kg twarogu
  • 300 ml jogurtu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz lub inne przyprawy do smaku
  • olej do smażenia

Przepis

Kabaczki zetrzeć na tarce, dodać mąkę, jaja i sól. Całość dokładnie wymieszać. Gęstością powinno być zbliżone do ciasta na placki ziemniaczane. Przyprawić według własnego uznania (sól, pieprz, curry, papryka czy majeranek). Nakładać łyżką na patelnię, formować niewielkie placuszki i smażyć na złoty kolor po obu stronach. Z twarogu, jogurtu i roztartych z solą 2-3 ząbków czosnku przygotować sos poprzez zmiksowanie lub tylko wymieszanie składników.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
Wybrane dla Ciebie
Zapomnij o drogich suplementach. Wystarczy szklanka dziennie, a jelita będą chodzić jak w zegarku
Zapomnij o drogich suplementach. Wystarczy szklanka dziennie, a jelita będą chodzić jak w zegarku
Sama woda to za mało. Zobacz, jak szybko usunąć chemię z truskawek
Sama woda to za mało. Zobacz, jak szybko usunąć chemię z truskawek
Sypię, a później sadzę ogórki. Zawsze mam ich tak dużo, że trudno przerobić, nie chorują i są przepyszne
Sypię, a później sadzę ogórki. Zawsze mam ich tak dużo, że trudno przerobić, nie chorują i są przepyszne
Najlepsze na mocne kości i stawy. Spróbuj zamiast mleka od krowy
Najlepsze na mocne kości i stawy. Spróbuj zamiast mleka od krowy
Trudno go znaleźć, ale gdy się uda, bierz od razu. Ten mało znany owoc to balsam dla jelit, a prawie nie ma kalorii
Trudno go znaleźć, ale gdy się uda, bierz od razu. Ten mało znany owoc to balsam dla jelit, a prawie nie ma kalorii
Dodaj do herbaty, bo jest zdrowsza od cukru. Mówi się, że zapobiega siwieniu włosów
Dodaj do herbaty, bo jest zdrowsza od cukru. Mówi się, że zapobiega siwieniu włosów
Która woda jest najlepsza do picia? Odpowiedź wcale nie jest taka oczywista
Która woda jest najlepsza do picia? Odpowiedź wcale nie jest taka oczywista
To zdecydowanie najgorszy czosnek, jaki można kupić. Pełen szkodliwej chemii i pleśni
To zdecydowanie najgorszy czosnek, jaki można kupić. Pełen szkodliwej chemii i pleśni
Ten ser powinno się podawać dzieciom i seniorom. Ma mnóstwo białka i wapnia, przyspiesza regenerację
Ten ser powinno się podawać dzieciom i seniorom. Ma mnóstwo białka i wapnia, przyspiesza regenerację
Wielu zajada się tymi rybami, myśląc, że są zdrowe. Nie każdemu będą służyły
Wielu zajada się tymi rybami, myśląc, że są zdrowe. Nie każdemu będą służyły
Lubisz gruszki? Oto jak działają na twój organizm, gdy je jesz
Lubisz gruszki? Oto jak działają na twój organizm, gdy je jesz
Nie przechodź obojętnie podczas robienia zakupów. Hamuje apetyt i pomaga zachować młodość na dłużej
Nie przechodź obojętnie podczas robienia zakupów. Hamuje apetyt i pomaga zachować młodość na dłużej
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀